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        • 果蔬微波脫水干燥設備

        果蔬微波脫水干燥設備

        果蔬微波脫水干燥設備參數: 微波輸出頻率:2450±50MHZ 微波輸入視在率:≤42KVA 微波輸出功率:≥30KW 環境溫度:5-40℃ 進出口料高度:80mm(可按客戶的要求制造) 傳輸方式及速度:電磁

        產品詳情

        果蔬微波脫水干燥設備參數:
        微波輸出頻率:2450±50MHZ
        微波輸入視在率:≤42KVA
        微波輸出功率:≥30KW
        環境溫度:5-40℃
        進出口料高度:80mm(可按客戶的要求制造)
        傳輸方式及速度:電磁、變頻調速(0~5m/min)
        外形尺寸(長*寬*高):約14000mm*920mm*1750mm(可按客戶的要求制造)
        控制:普通控制及人機界面PLC,紅外線測溫。
        微波泄漏:符合國家GB10436-89標準(我公司標準≦1MW/CM2)

        二、果蔬微波脫水干燥設備詳細資料:
        適用于各種農產品的干燥殺菌,如:瓜子、核桃仁、水果片、杏仁、辣椒、蔬菜、瓜類和塊莖類食品的干燥殺菌,其設備的特點:
        1、干燥速度快,干燥過程中同時殺菌,殺菌效果優良。
        2、能夠在不破壞產品營養成分和色澤的情況下快速烘干各類農產品中的水分。
        3、設備采用進口PLC自動控制,自動填料,操作方便,易于維護。
        微波殺菌設備在食品業主要應用于各種小包裝食品、瓶裝食品、瓶裝飲料、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、調味品(雞精、香精)面粉等的殺菌處理。 微波具有熱效應和非熱效應雙重殺菌作用,從而達到殺菌的目的。微波殺菌溫度低于常規方法,一般比較,常規方法殺菌溫度要在100-120度以上,時間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘(例如:豆制品細菌總數6-7萬左右,經過微波殺菌以后細菌總數只有6千以下,大腸菌群小于30,時間十五分鐘左右達到食品殺菌的要求)。 通過微波殺菌處理的食品的保質期可延長3~8倍,不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~100%。而且不生產“三廢”污染。

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